salatalık
50 gram
un
300 gram
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: 1 tatlı kaşığı yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda su Salatalık kiş 1 dilim salatalık nasıl yapılır 2 Unu leğene eleyin 3 yumurta dövülmüş Un kasesine 4 yumurta 5 Tuz ve uygun miktarda su ekleyin Su miktarı, hamur döküldükten sonra sürekli akabilen su miktarına bağlıdır. 6 Salatalık parçalarını ekleyin 7 İyice karıştırın 8 Tavaya az miktarda yağ sürün. Hamuru dökün ve tencereyi eşit şekilde yaymak için çevirin 9 Kenar rengi değiştiğinde ters çevirin 10 Tabağa koyun ve soğumaya bırakın 11 Parçalara ayır