Domuz kulak
1 parça
salatalık
300 gram
Takviyeler: acı biber yağı, tuz, susam yağı, şeker, sarımsak, tavuk özü ve tavuk Domuz kulakları ile salatalık nasıl karıştırılır 1 Pişmiş domuz kulaklarını ince şeritler halinde kesin. 2 Salatalığı yıkayın ve ipek şeklinde kesin. 3 Salatalık parçalarını ve domuz kulağı parçalarını bir araya getirin ve kıyılmış sarımsak ekleyin. 4 Susam yağını dökün. 5 Acı biber yağı ekleyin. 6 Şeker ekleyin. 7 Tuz ekleyin. 8 Tavuk esansını ekleyin ve iyice karıştırın. 9 Ferahlatıcı soğuk yemekler hazır.