Un + tuz ve şekeri karıştırın, mayayı kaynatmak için uygun miktarda ılık su ekleyin, unun içine dökün, bir topak haline getirirken birkaç kez az miktarda su ekleyin ve son olarak hamur haline getirin (sabırsız Nanfang bebek yoğurmaya takıntılıdır. Okuyun, "Üç Işık" tek bir ışığa ulaşmadı).
Akşam, hamuru bir gece buzdolabına koyun, ertesi sabah iki kat büyük fermente edildiğini görebilirsiniz.
Dört parçaya bölün ve bir parça yapın. Doğrama tahtası üzerine biraz un serpin ve hamuru ince yuvarlayın (profesyonel olmayan oyuncular için lütfen düzensiz şekli dikkate almayın _ Kısacası çok incedir).
Önceden hazırlanan kurabiyeyi fırçalayın (kurabiye tarifi: bir kaşık un, iki kaşık tuzlu deniz yosunu kokulu çam, üstüne yağ koyun ve iyice karıştırın), sonra biraz domuz ipi ekleyin.
Uzun taraftan şeritler halinde yuvarlayın, ardından sivrisinek bobin şekline sarın. Bağlanmaya yardımcı olması için başında ve sonunda biraz su silebilirsiniz.
Doğrama tahtasına biraz deniz yosunu ve kokulu çam serpin, sivrisinek bobini üstüne koyun ve düz bir şekilde hafifçe vurun ve ardından bir oklava ile açın.
Elektrikli fırın tepsisinin her iki tarafı da altındır.
Dışı çıtır, içi yumuşak ve çiğnenir, tadı daha önce yapılan sıcak erişte bisküvilerinden çok daha güzel!
Babam sokaktan alınan bisküvilerden daha iyi olduğunu söyledi, haha (