g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çeşitli yemekler - Yemeği

"Çeşitli yemekler, lezzetli tatları ve tatları ile Han milletinin meşhur yemeğidir. Su mutfağına aittir. Genellikle gün zambağı, shiitake mantarı, soya peyniri, sebzeli sosis, tavuk kılı vb. ile kızartılır. Uygulama yerden yere değişir. Yemekler en az 10 çeşit sebzeden yapılıyor. Daha dikkatli olanlar 16 veya 19 çeşit sebze seçecekler, bu da "sonsuza kadar heshun" anlamına geliyor. Bu yemeğin ana malzemesi yok gibi görünüyor ve herhangi bir yemek ana malzeme olabilir. Bu yemek Yemekler çok güzel. Bahar Şenliği'nde balık ve et yemeklerini yemekten yorulduğunuzda, bu tür vejetaryen yemekler özellikle popüler. " Malzemeler

Brokoli Bir

Aksesuarlar

sıvı yağ Doğru miktar
tuz Doğru miktar
On üç tütsü Doğru miktar
Mantar Doğru miktar
Daylily Doğru miktar
Shiitake Doğru miktar
fıstık çekirdeği Doğru miktar
kereviz Doğru miktar
ıspanak Doğru miktar
Lotus kök Doğru miktar
Sarımsak filizi Doğru miktar
havuç Doğru miktar
Kurutulmuş bambu filizleri Doğru miktar
Chiba Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
yanmak Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Mantar, karnabahar, mantar ve fıstıkları suyla ıslatın.
Tüm sebzeleri yıkayın, doğrayın ve kullanım için sebzeleri suda haşlayın. Kurutulmuş bambu filizleri de tamamen ıslatılmalı ve daha sonra kullanılmak üzere pişirilmelidir.
3 Tencereye biraz yağ koyun, on üç tütsü ile karıştırın, ardından Chiba (tofu parçaları), mantar ve havuç ekleyin ve karıştırın, ardından kereviz ekleyin ve karıştırın.
Sırayla karnabaharı koy. Yer fıstığı taneleri, brokoli ve ıspanak sotelenmeye devam ediyor.
Son olarak mantarı içine koyun, tadına göre tuz ekleyin ve 1-2 dakika karıştırarak kızartın Mantarın patlama sesini geçirin ve ardından ocağı kapatın.
6 Ateşi kapatın ve biraz tavuk tozu ekleyin, iyice karıştırın.
7 Bahar Şenliği sırasında balık, et ve et yemeklerini yemekten yorulduğunuzda, özellikle böyle vejetaryen bir yemek popülerdir.