Karides başı ve kuyruğu karides hattına Tuz ve karabiberle 10 dakika marine edin
Patatesler buharda pişirilir ve ezilir, tuz ve karabiber eklenir, iyice karıştırılır
Avuç içi ile düzleştirilmiş patates püresi topu Biraz peynir parçaları koyun Başka bir karides koy
sarmak
Una batırın
Yumurtaları çırp Bir kat yumurta sıvısı batırın
Sonunda bir kat ekmek kırıntısı batırın
Sırayla yap
Orta ateşte kızarana kadar kızartın
Dışı gevrek