g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Erişte ve nişastayı geniş bir kaseye koyun, kaynar su ekleyin ve iyice karıştırın.

Sıcak unu doğrama tahtası üzerine koyun ve elle ovalayın.

Domuz yağı hamurun içine koyun

Ellerinle tekrar yoğur

Hamuru 2 eşit parçaya bölün, bir parçaya yeşil pigment ekleyin ve iyice yoğurun, 10 dakika nemli bezle örtün

Kurutulmuş soya peyniri, sulu siyah mantar, küçük küpler halinde doğranmış, yeşil soğan ve zencefil

Ete soya sosu, pişirme şarabı, pirinç şarabı, biber, şeker, monosodyum glutamat, kıyılmış yeşil soğan ve zencefil ekleyin

Ardından kurutulmuş soya peyniri ve siyah mantarı ekleyin

Susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın

İyi hamuru şeritler halinde yoğurun ve 8 eşit parçaya bölün.

Yeşil bir iksir alın ve bir daireye sürün ve yassı bastırın, ortasına bir delik açın

Yuvarlak beyaz ajanı koy

İki renkli ajan baskı düz

Börek sarmalayıcılarına yuvarlayın

Bir hamur tatlısı ambalajı alın ve ayarlanan dolguyu ortaya koyun

Kenarları bir beşgene sıkıştırın

Pentagonun kenarlarını sıkıştırın

Beşgenin kenarlarında kıvrımlar yapmak için başparmağınızı ve işaret parmağınızı dönüşümlü olarak kullanın ve ardından beş köşeli yıldızın merkezini birbirine sıkıştırmak için her iki tarafın altını yukarı doğru itin ve kalan 4 kenarı sırayla yapın

Sonunda yeniden şekillendirebilirsiniz

Tüm çiğ lahana köfte hazır

Havuçları soyup dilimleyin, buharlı pişiriciyi haşlayın, havuç dilimlerini buharlı tencereye koyun ve çiğ köfteleri havuç dilimlerinin üzerine koyun.

Örtün ve 5 dakika buharlayın