Malzemeler
pirinç
250 g
Karidesler
Sadece 2
Karides
15 parça
Brokoli
100 gram
Kalamar rulo
70 g
istiridye
70 g
Tarak Ding
50 gram
Aksesuarlar 1 çorba kaşığı zeytinyağı, tereyağı 25 gr, 35 gr un, 35 gr tuz, uygun biber, 1/4 çay kaşığı mozzarella peyniri, 120 gr süt, 100 ml beyaz şarap, 1 tatlı kaşığı soğan, 50 gr, 1 küçük yeşil biber
Deniz ürünleri ve peynirli fırında pilav 1 Hazırlık malzemeleri
2 Deniz mahsulü malzemelerini temizleyin, karides ve karidesten kum ipini çıkarın ve 1 tatlı kaşığı tuz ve birkaç damla beyaz şarap ile 10 dakika marine edin
3 Suyu kaynatın
4 Deniz mahsullerini 30 saniye kaynatın
5 Ardından suyu hızla çıkarın ve boşaltın
6 Tavada tereyağı eritin
7 Un ekleyin ve kısık ateşte yavaşça karıştırın
8100 ml süt ekleyin ve karıştırmaya devam edin
9 Son olarak, 1/4 çay kaşığı tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve krema sosu olarak servis edin, ocağı kapatın ve kürekle
10 Soğanı doğrayın, yeşil biberi dilimleyin, suyu kaynatın, yarım çay kaşığı tuz ekleyin, tencerede brokoliyi haşlayın, sonra çıkarın ve süzün
11 Tencereye 2 çay kaşığı zeytinyağı ekleyip ısıtın
12 Kıyılmış soğanı bir tencereye koyun ve güzel kokulana kadar soteleyin.
13 Deniz ürünlerini tencereye koyun
14 Krema sosu dökün
15 Eşit olarak karıştırın
16 Brokoli ekleyin ve eşit şekilde karıştırıp kızartın
17 Kızartılmış deniz ürünlerini ve sebzeleri eşit şekilde pilavın üzerine yayın
18 Pirinci eşit bir tabaka halinde yayın
19 Ardından 20 dakika 180 derece fırına koyun.
-
- Susam yağı beş baharatlı kek
-
- Unlu kek
-
- Mor soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Yeşil Soğanlı Kızarmış Mantar Yumurtası
-
- Kış Kavunlu Tavada Kızartılmış Yağsız Domuz Eti
-
- Sidney Hurma Çorbası
-
- Kıymalı buharda pişmiş tofu
-
- Patlıcanlı Haşlanmış Erişte
-
- Dilimlenmiş soğan
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Havuç ve Soğan
-
- Baharatlı Balık Fileto
