Malzemeler
Gümüş sazan
1000 g
250 gr yağ, tuz, zencefil, sarımsak, soya fasulyesi ezmesi, 100 gr, kuru biber 100 gr, yeşil soğan, kurutulmuş dikenli kül, huoxiang
Ev usulü haşlanmış balık yöntemi1 Zencefil dilimleri, sarımsak dilimleri, yeşil soğan, huoxiang, fasulye ezmesi, kurutulmuş kırmızı biber, kurutulmuş Çin biberi ezilmiş, hazır biber tozu ve biber tozu kullanmamaya dikkat edin, çok ince değil, yuvarlamak için bıçak kullanın, I Servis edilen sebzeler mantardır, ancak marul, soya peyniri ve fasulye filizi gibi başka şeyler de kullanabilirsiniz.
2 Dilimlenmiş balıklar için tuz ve şarabı birlikte kullanarak 10 dakika tadına bakın,
3 Bitkisel yağı ve domuz yağı kısık ateşte koyun, karıştırın ve ısıtın ve ardından zencefil dilimlerini, sarımsak dilimlerini ve fasulye ezmesini ekleyin, kırmızı ve güzel kokulu karıştırarak kızartın.
4 Sonra uygun miktarda su koyun, daha iyi çorba var
5 Ateş kaynadığında balık kafasını, kılçık kemiğini, balık kuyruğunu ve mantarları yan yana koyun Balık filetosuna dikkat edin Garnitür fasulye filizi soya peyniri vb. İse hemen yere koymayın.
6 Tencere yanıyor Bu, henüz konulmamış balığı koyup su ve soya unu koyup iyice karıştıracak, daha lüksen yumurta akı da kullanabilirsin, daha ekonomikim.
7 Tencere haşlandığında, yüzen mendilleri çıkarın, daha sonra yeni karıştırılmış balık dilimlerini tencereye koyun, biraz yayın, deveye atmayın, ocağı kapatın, balık dilimlerinin pişmemesinden korkmayın , Bu balık filetosu beyazlatılabilir, yaşlandığında sıkıcı olur,
8 Ateşi söndürün, tencereye tuz ve monosodyum glutamat ekleyin Çok fazla tuz eklemeyin.Balıklar yapıştırılır Fasulye ezmesi de tuzlu.Ekledikten sonra leğene dökün, soğanı serpin ve İyi kurutulmuş biber ve kurutulmuş Çin biberi, garnitür soya peyniri, fasulye filizi, bezelye uçları vb. İse daha ağır ağız koyabilirsiniz, doğrudan tencerenin dibine yerleştirilebilir ve pişirilebilir
9 Tencereyi yıkayın, üzerine bitkisel yağ koyun, ısıtın, çok sıcaktır ve ardından doğrudan sıcak yağı kurutulmuş biber ve kurutulmuş Çin biberinin üzerine dökün, gıcırtılı bir ses çıkarın, lütfen elleriniz dengesizse dikkatli olun, vücudunuzu hissederseniz trajedi olur Evet, dökmek için kaşık kullanılması tavsiye edilir
10 Parçalanmış Agastache serpin, sorun değil, Agastache yoksa kişniş de kullanabilirsiniz ve kişniş yoksa koymanıza gerek yoktur.
-
- Deniz Ürünleri ve Peynirli Fırında Pilav
-
- Buharda pişirilmiş kurutulmuş İspanyol uskumru
-
- Susam yağı beş baharatlı kek
-
- Unlu kek
-
- Mor soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Yeşil Soğanlı Kızarmış Mantar Yumurtası
-
- Kış Kavunlu Tavada Kızartılmış Yağsız Domuz Eti
-
- Sidney Hurma Çorbası
-
- Kıymalı buharda pişmiş tofu
-
- Patlıcanlı Haşlanmış Erişte
-
- Dilimlenmiş soğan
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
