Brokoli
300 gram
Takviyeler: Sarımsak, kuru kırmızı biber, yeşil soğan, tuz, şeker, tavuk tozu, su, nişasta Sarımsaklı brokoli uygulaması 1 ana maddeler 2 Brokoliyi küçük parçalar halinde kesin, birkaç dakika tuzlu suda bekletin ve durulayın 3 Sarımsakları ince ince doğrayın, kuru kırmızı biber ve biraz yeşil soğan 4 Suyu kaynatın, biraz tuz ve birkaç damla yemeklik yağ ekleyin 5 Brokoli ekleyin, 1, 2 dakika haşlayın, çıkarın ve kurulayın 6 Wok'u ısıtın ve uygun miktarda yemeklik yağ ekleyin.Isıttıktan sonra kıyılmış sarımsak, kuru kırmızıbiber ve yeşil soğanı ekleyip soteleyin 7 Brokoli ekleyin ve çabucak karıştırın, uygun miktarda tuz, şeker ve tavuk tozu ekleyin 8 Kalın gorgonu koyulaştırmak için hemen uygun miktarda su nişastası ekleyin 9 Tencereden çıkmak için hızla eşit şekilde karıştırarak kızartın