kırmızı biber
500 g
zencefil
50 gram
Sarımsak
150 g
Yardımcı maddeler: şeker, tuz, monosodyum glutamat, beyaz şarap Kıyılmış biber uygulaması DIY 1 Ana ve yardımcı malzemeler: kırmızı biber, zencefil, sarımsak. Oran şu şekildedir: kırmızı biber 9: sarımsak 3: zencefil 1 muhtemelen kısacası, sarımsak 1/3 acı biber ve zencefil yaklaşık 1/3 sarımsaktır ki bu oldukça iyidir. 2 Kırmızı biberi yıkayın, kurutun, doğrayın ve doğrayın. 3 Zencefil ve sarımsağı doğrayın. 4 Kıyılmış kırmızı biberi yağsız ve susuz bir kaba koyun, küp küp doğranmış zencefil ve sarımsağı ekleyin. 5 Tuz, şeker, monosodyum glutamat ve beyaz şarap ekleyin. 6 İyice karıştırın. 7 Yağsız ve susuz bir şişeye koyun. 8 Mühürledikten sonra buzdolabına koyun. Yaklaşık 15 günde yenebilir.