Malzemeler
Tavuk ayağı
500 g
Konsantre güveç alt malzemesi
75 g
Aksesuarlar: tuz, sarımsak 100 gr, kişniş 100 gr
Baharatlı haşlanmış tavuk ayağı 1 Tavuk ayaklarını temizleyin ve tırnaklarını kesin, kırmızı biberi ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere kesin;
2 Su kaynadıktan sonra, tavuk ayağı, zencefil ve pişirme şarabı ekleyin (ayrıca iki damla yağ koyabilirsiniz), yaklaşık 15 dakika kaynatın, ardından tencereyi başlatın ve suyla durulayın;
3 Suyu kaynatın, 75 g kırmızı biber, sarımsak, Hongjiujiu güveç temel malzemesi ekleyin (ağır tat için 10-15 g temel malzeme ekleyin), ana malzeme eriyene kadar ısıtın;
4 Beyazlatılmış tavuk ayaklarını turşunun içine koyun, yaklaşık üç dakika ısıtın, ocağı kapatın, tencereyi örtün ve yaklaşık 30 dakika bekletin (daha fazla lezzet istiyorsanız, ıslatma süresi uzatılabilir)
5 Kişniş serpin ve servis edin.
-
- Kızarmış Fasulye Lor
-
- Karides ve Lif Kabağı
-
- Kıyılmış biber DIY
-
- Ev yapımı barbekü
-
- Soğan ve Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Amerikan ızgara domuz göbeği
-
- Toon çırpılmış yumurta
-
- Lahana ile karıştırılarak kızartılmış tofu
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Bademli Kurabiye
-
- Karışık Sebze Wonton Tiantai atıştırmalık yassı yiyecek
-
- Siyah pirinç yapışkan pirinç eriştesi
