hamur tatlısı
180 g
Yağsız et
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı Taze etli köfte uygulaması 1 Köfte sarmalayıcılarını hazırlayın. 2 Yağsız eti hazırlayın ve kıyma olarak doğrayın. 3 Biraz zencefil, pişirme şarabı ve mısır nişastası ekleyin. 4 Tavuk esansı ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Tüm köfteleri sarın. 6 Tencereye su ekleyin, su kaynayınca köfteleri ekleyin ve köftelerin çıkmasını ve neredeyse pişmesini bekleyin. 7 Köfteleri çıkarın. 8 Acı biber suyu ile de yenebilir.