Malzemeler
Lif kabağı
180 g
Yengeç Mantarı
120 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mantar, havuç, zencefil, tremella, istiridye sosu, tavuk özü, susam yağı, susam yağı
Lif kabağı ile karışık sebzeler nasıl karıştırılır? 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Yengeç aromalı mantarların köklerini çıkarın ve shiitake mantarlarını dilimler halinde kesin.
3 Lif kabını soyun ve parçalara ayırın.
4 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
5 Lif kabağı ekleyin ve yarı şeffaf hale gelene kadar kızartın.
6 Havuçları ekleyin ve soteleyin.
7 Shiitake ve yengeç aromalı mantarları ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın.
8 Beyaz mantarı ekleyin ve iyice karıştırın, kaynaması için biraz su ekleyin.
9 İstiridye sosunu ekleyin.
10 Tadına tuz ekleyin.
11 İstediğiniz kadar pişirin, ateşi kapatın ve tavuk özü ekleyin.
12 Susam yağı ekleyin ve baharatlayın.
-
- Mantarlı Karnabahar
-
- Kış Kavun Kaburga Çorbası
-
- Tavada kızartılmış lahana
-
- Kıyılmış Domuz Eti ile Buharda Pişirilmiş Taro
-
- Kızarmış fıstık
-
- Sağlık sekiz hazineleri pirinç gevreği
-
- Lahana ile kızarmış glüten
-
- İtalyan pizza
-
- Bezelye Tamales
-
- Altın kancalı fasulye filizi
-
- Kızarmış deniz yosunu çorbası
-
- Brokoli ile Çırpılmış Yumurta
