Malzemeler
Buğday unu
500 g
Kereviz
300 gram
Bel
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, soğan, zencefil, soya sosu, tavuk özü ve tavuk
Kereviz bonfile ile erişte nasıl gerilir 1 Uygun miktarda un hazırlayın.
2 Erişteleri ılık suyla karıştırın ve ardından yarım saat uyanın.
3 Kereviz, yıkayın.
4 Bir parça domuz bonfile hazırlayın.
5 Bonfile doğrayın.
6 Kıyılmış kereviz.
7 Soğan ve zencefili doğrayın.
8 Kızgın yağ karteri.
9 Yağ ısındıktan sonra, kıyılmış bonfile tencereye koyun.
10 Yapışmayı önlemek için hızlıca kızartın.
11 Ardından yağı boşaltın ve bir kenara koyun.
12 Tencerede kalan yağı kullanın, soğan ve zencefili ekleyip soteleyin.
13 Sonra rendelenmiş kerevizi ekleyin, yüksek ateşe çevirin ve kızartın.
14 Daha sonra domuz fileto ekleyin ve kavurun.
15 Ardından soya sosunu ekleyin.
16 Tuz ekleyin.
17 Tavuk esansı ekleyin.
18 Hızla eşit şekilde kızartın.
19 Bir kaseye koyun ve salamura hazır.
20 Uyandıktan sonra oklava ile yuvarlayın.
21 Daha ince erişte yemek istiyorsanız, mümkün olduğu kadar ince açın.
22 Yuvarladıktan sonra katlayın.
23 Sonra bir santimetre genişliğinde şeritler halinde kesin.
24 Sıcak su yapın.
25 Erişteleri gerdikten sonra bir tencerede haşlayın.
26 Yüksek ateşte 5 dakika kaynatın, pişecektir.
27 Son olarak, kaseyi çıkarın ve sotelenmiş sosu hemen dökün.
-
- Lif Kabağı ile Tavada Kızartılmış Sebzeler
-
- Jambonlu Baharatlı Kızarmış Pirinç Keki
-
- Mantarlı Karnabahar
-
- Kış Kavun Kaburga Çorbası
-
- Tavada kızartılmış lahana
-
- Kıyılmış Domuz Eti ile Buharda Pişirilmiş Taro
-
- Kızarmış fıstık
-
- Sağlık sekiz hazineleri pirinç gevreği
-
- Lahana ile kızarmış glüten
-
- İtalyan pizza
-
- Bezelye Tamales
-
- Altın kancalı fasulye filizi
