Siyah mantar
20 g
tatlı patates
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber Yam mantarı uygulaması 1 Kullanılan malzemeleri hazırlayın. 2 Mantarı ılık suya batırın, sapını çıkarın ve elle ayırın. 3 İpliği soyun ve ince dilimler halinde kesin. 4 Bir tencereye su dökün ve kaynatın, mantar ve tatlı patates ekleyin, suyu haşlayın ve suyu boşaltın. 5 Tencereye yağı dökün ve biberleri soteleyin. 6 Süzülen yam ve mantarı ekleyin, hızlı ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 7 Tadı taze olması için tuz ve vejetaryen ekleyin. 8 Hızlı ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.