Malzemeler
Yağsız et
200 g
Daylily
Doğru miktar
Takviyeler: yağ, tuz, koyu soya sosu, on üç baharat, tavuk özü, yemeklik şarap, nişasta, biber, 15 adet, yıldız anason, 1 zencefil, sarımsak, 1 diş, 1 yeşil soğan
Domuz etli zambak nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın, gün zambağını kaynar suyla ıslatın ve domuz etini parçalara ayırın.
2 Uygun miktarda tuz, koyu soya sosu, on üç baharat, nişasta ve pişirme şarabı ile 10 dakika marine edin.
3 Gevşek zencefil ve sarımsağı hafifçe vurun, yeşil soğanı, karabiberi ve anasonu dilimleyin, yıkayın ve kenara koyun.
4 Tencereye yağı koyun, önceki aşamadaki tüm baharatları dökün ve soteleyin.
5 Marine edilmiş eti dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
6 Et yağı bitene kadar kızartın.
7 Tencereye uygun miktarda ılık su ilave edin, sadece eti örtmek daha iyidir, üzerini kapatın ve 5 dakika pişirin.
8 Zambak ıslatıldıktan sonra birkaç kez temiz su ile yıkayın, yıkadıktan sonra tencereye dökün, uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
9 Bütün çorba toplandıktan sonra tavuk özünü serpin ve eşit şekilde karıştırın.
-
- Tarçınlı Kavrulmuş Muz
-
- [Başlangıç] Koyun Çorbası
-
- Yam Mantarı
-
- Kereviz bonfile erişte
-
- Tavada Kızartılmış Barbunya ile Shiitake Mantarları
-
- Lif Kabağı ile Tavada Kızartılmış Sebzeler
-
- Jambonlu Baharatlı Kızarmış Pirinç Keki
-
- Mantarlı Karnabahar
-
- Kış Kavun Kaburga Çorbası
-
- Tavada kızartılmış lahana
-
- Kıyılmış Domuz Eti ile Buharda Pişirilmiş Taro
-
- Kızarmış fıstık
