Malzemeler
Buğday unu
200 g
Yumurta
3
Takviyeler, kabartma tozu 5g, su 40g, mısır nişastası, beyaz şeker 160g, maltoz 100g, 30g pişmiş susam
Zhixiang Shaqima 1 Boşluklarının uygulaması (mısır nişastası, kabartma tozu ve buğday unu karışık tozu, yumurta, su)
2 Şurup yapmak için hammaddeler (maltoz, su, beyaz şeker)
3 Boşluğun tüm malzemelerini yumuşak bir hamur haline getirin
4 Sonra ellerinize yapışmaması için mısır nişastasına sarın ve 15 dakika bekletin.
5 Ardından hamuru 0,2 cm kalınlığında bir şerit halinde
6 Sonra küçük şeritler halinde kesin
7 Eriştelerden fazla nişastayı elemek için bir süzgeç kullanın
8 Tencerede yağ sıcaklığı 150 ° C'ye ulaştığında, erişteleri kızartmak için ekleyin Bakın, erişteler koyulduğu anda genişleyecektir.
9 Balıkları takip edin ve yedek
10 Çiğ şurubu tencereye koyun ve kısık ateşte kaynatın
11 Şurubu dibe yapışmaması için yavaşça karıştırmak için küçük bir kaşık kullanın
12 Biraz şurupla bir çift yemek çubuğunu batırın ve ardından çubukları yavaşça ayırın.Eğer bir iplik görüyorsanız, şurup hazır demektir.
13 Susam tohumlarını ve kızarmış erişteleri koymak için ayakta bir bıçak kullanın, böylece her kızartılmış erişte şuruba hafifçe batırılır
14 Ardından sıcaklıktan yararlanın, yağlanmış tavaya yayın, ellerinize yağ sürün, Saqima'yı sıkıca bastırın ve ardından parçalara ayırmadan önce tamamen soğumasını bekleyin.
-
- Zencefilli tavada kızartılmış bahar sebzeleri
-
- Kola tavuk kanatlarının otomatik tencere versiyonu
-
- Kızarmış pirzola
-
- [El yapımı mutfak] Havuçlu haşlanmış sığır eti
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Üç Zar
-
- Tay Usulü Baharatlı Tofu
-
- Ev yapımı börek
-
- Lotus Tahılları
-
- Kızarmış Kuzey ve Güney
-
- Mantarlı haşlanmış siyah balık
-
- Beş lezzet ördek
-
- Dana Miso Erişte
