Malzemeler
Kartaneleri
60 g
Kayısı mantarı
150 g
Küçük çıtır bağırsak
100 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda istiridye sosu, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda taze tavuk teri, uygun miktarda
Pleurotus eryngii bezelye ile nasıl kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Bezelye tendonlarını çıkarın, kaynar suda biraz tuzlu suda yaklaşık 30 saniye haşlayın, çabucak çıkarın ve soğumaya bırakın.
3 Eryngii mantarını uzun şeritler halinde kesin ve küçük çıtır sosisleri dilimler halinde kesin.
4 Tavaya az miktarda yağ koyun, eryngii mantarlarını hafifçe yumuşayana kadar karıştırın, ince çıtır bağırsakları ekleyin ve kavurun.
5 Bezelye ekleyin.
6 Bir çorba kaşığı istiridye sosu, biraz susam yağı ve biraz su iyice karıştırın ve önceden hazırlayın.
7 Ayarlanan meyve suyunu tencereye dökün ve biraz tuz ekleyin.
8 Eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın ve biraz taze tavuk suyu ekleyin.
9 Eşit şekilde karıştırın ve bir tabağa koyun.
-
- Kızarmış tavuk kanatları
-
- Salatalık Turşusu-Eğlenceli Yaz Yaz Diyeti
-
- Sebzeli çırpılmış yumurta
-
- Tavada kızartılmış ördek budu
-
- Arktik Karides Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Ananas Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Haşlanmış keklik çorbası
-
- Kereviz acı biber kızartma
-
- Kızarmış lotus kök klasörü
-
- Körili etli pilav
-
- Çıtır kızarmış ördek
-
- Kaju Kızarmış Pilav
