Mürekkepbalığı
250 g
kereviz
Doğru miktar
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1 kaşık, yemeklik şarap, 1 kaşık, soya sosu, MSG, biber, su, zencefil Kereviz mürekkep balığı nasıl yapılır 1 Mürekkep balığı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kerevizi parçalara ayırın 2 Kesilmiş mürekkep balığı ve zencefil 3 Yağı sıcak tavaya dökün, zencefil dilimleri ekleyin ve soteleyin 4 Kalamarı dökün, karıştırın, şarap ekleyin ve eşit şekilde kızartın 5 Kereviz ekleyin ve bir çorba kaşığı tuzla kavurun 6 Uygun miktarda su ekleyin 7 Tencereyi örtün ve 1 dakika pişirin 8 MSG ve karabiber ekleyin 9 Tencereyi dışarı çekin