Ananas
500 g
Bonfile
100 gram
Yardımcı maddeler: sıvı yağ, tuz, yumurta, nişasta, şarap pişirme, şarap pişirme Ananaslı tatlı ve ekşi domuz eti uygulaması 1 Ananası küçük küpler halinde kesin ve daha sonra kullanmak için hafif tuzlu suda bekletin. 2 Bonfile yıkayın ve parçalara ayırın, bir yumurta ekleyin, biraz tuzla marine edin ve 10 dakika şarap pişirin. 3 Sonra eti nişastaya dökün ve eşit şekilde kaplayın. 4 Yağı bir tavada ısıtın, eti dökün ve kızartın. 5 Tencerede yağ sıcakken haşlanmış domates sosunu uygun miktarda su ile dökün. 6 Çorba kıvamına gelince kızarmış domuz dilimlerini ve ananas parçalarını ekleyin. Yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın. 7 Dağıtım plakası.