[Tianjin] Tuz ve karabiberle kızarmış ahtapot - Yemeği
"Deniz balıkları arasında kıl kuyruğu pek çok kişi tarafından seviliyor. Saç kuyruğu bugün çok geniş değil, bu yüzden kızartmak için en iyisi. Genelde ahtapotu kızartmak için sadece bir süre tuzla marine etmeniz gerekir, ancak bu sefer biraz biber ekleyerek marine edersiniz, bu da balıksı ve kokulu ahtapotu ortadan kaldırır. "" Malzemeler
- Saç kuyruğu 500 g
- Karabiber 1 küçük avuç
- biber bir miktar
- Şarap pişirme 1 tatlı kaşığı
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Tuz ve biber Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzeme
-
2 Ahtapotun iç organlarını çıkarın, yıkayın ve küçük parçalara ayırın, biber ekleyin ve şarap pişirin.
-
3 Karıştırmak ve 2 saatten fazla marine etmek için tuz ve karabiber ekleyin.
-
4 Un, nişasta ve tuz ve karabiberi iyice karıştırın.
-
5 Marine edilmiş saç kuyruğundaki suyu emmek için mutfak kağıdı kullanın.
-
6 İnce bir tabaka karışık kuru toz batırın.
-
7 Yağı bir tavada ısıtın ve saç kuyruğunu orta-kısık ateşte kızartın.
-
8 Her iki taraf da altın renginde ve yemeye hazır.
-
9 bitmiş ürün!
