g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kabak, nilüfer tohumu ve arpa sütlü kek - Yemeği

"Dünkü dalağı ve mideyi güçlendiren ilk ilacın ardından: yam, yapışkan pirinç, esmer pirinç ve susam lapası, bugün mideyi beslemeye ve mide rahatsızlığına uygun mide canlandırıcı bir kekimiz var. Greyfurt annesi pastayı yaptı. Bir pastayı pişirirseniz, 10 milyondan fazla bebek onu kontrol edebilir. Şubat ve Mart, midenizi beslemek için iyi bir mevsimdir! Şu anda mide ve bağırsaklara daha çok dikkat etmeliyiz.Yeni bahar bize daha enerjik bedenler getirebilir! Arpa oldukça besleyicidir ve "dünyadaki otların kralı" olarak bilinir; Avrupa'da "yaşam ve sağlık" olarak anılırken, Japonya'da son zamanlarda kanser karşıtı bir gıda olarak listelenmiştir. Arpa, kolay sindirilme ve emilme özelliğine sahiptir, ister beslenmede, ister tıbbi tedavide kullanılsın, etkisi çok yumuşaktır. Kabakta bulunan pektin ayrıca gastrointestinal sistemin mukozasını koruyabilir ve bileşenleri safra salgılanmasını teşvik edebilir, gastrointestinal hareketliliği güçlendirebilir ve yiyeceklerin sindirilmesine yardımcı olabilir. Lotus tohumları dalağı besler ve kalbi besler. Arpa, balkabağı, nilüfer tohumu ve mide besleyici üç kılıç ustası bir araya getirilmiş, bu pasta her yaşa uygun "ulusal mide besleyici kek" olarak tanımlanabilir. " Malzemeler

kabak 180 gram
Lotus tohumları 50 gram
Arpa 50 gram
Süt 380 gram
un 150 gram

Aksesuarlar

tuz 2 gram

diğer Damak zevki
Kızarmış Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1Önce arpa ve nilüfer tohumlarını yıkayın, uygun miktarda su ekleyin ve en az 2 saat ıslatın, hızlandırmak istiyorsanız, süreyi yarıya indirmek için sıcak su kullanın. Lotus tohumlarını ıslattıktan sonra çekirdeği çıkarın.
2 Daha sonra bir tencereye koyun ve orta ateşte 25 dakika pişirin, suyu alın ve süzün.
3.
4Arpayı pişirirken balkabağını yıkayın, kabuğunu soyup dilimleyin ve pişene kadar 15 dakika buharda pişirin.
5Haşlanmış kabak + lotus tohumları + arpa + sütü birlikte bir macun haline getirin. Pastayı daha yumuşak yapmak, buraya daha fazla süt koymak, kek ne kadar ince olursa, kek o kadar yumuşak olsun. Greyfurt annesi şöyle dedi: Burada arpayı pişirmek için kullanılan suyu kullanabilir ve yerine biraz süt koyabilirsiniz.
6 Hazır macunu pişirme makinesinden boşaltın, un ve 2 gram tuz ekleyip iyice karıştırın.
7 Hamurum biraz kalın.
8 Tavayı ısıtın ve yağsız kısık ateşte kızartın.
9.
10 Biraz kızartma da ekleyebilirsiniz, orta ve küçük ateşte her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
11.
12 Kızartmayı ekledikten sonra yağı mutfak kağıdı ile emdirin.
13 Yuzi anne şunları söyledi: Kızartılmış ve derin yağda kızartılmış yiyecekler piştikten sonra mutfak kağıdına emilir, bu da yağlılığı büyük ölçüde azaltır. Hiç yağ göremiyorum ama yine de çok emebilir.
14 Yumuşak yapışkan kekler, yoğun süt aroması. Akşam yemeği ve atıştırmalıklar için uygun olan nilüfer tohumu ve arpa kokusu da vardır.

İpuçları

Yuzi anne dedi ki: Gastrointestinal rahatsızlığı olan pek çok insan süt içerken şişkinlik hissedecek, ancak diğer tahıllar ve patateslerin işbirliğiyle şişkinlik derecesi büyük ölçüde azalır ve aynı zamanda tahıllarda eksik olan kalsiyum, protein ve A vitamini tedarikini tamamlayabilir. . Bu pasta aynı zamanda süt ve tahılların güçlü bir kombinasyonudur.

Mısır unu

Baharatlı Krep