Baharatlı Krep - Yemeği
"Taze pişmiş beş baharatlı krep kokulu ve gevrek, çok lezzetli ve ayrıca kahvaltı yapmak için de iyi bir seçim." Malzemeler
- un 150 g
- susam Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Ilık su 80 g
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için un ve ılık su 30 dakika boyunca sıkıca kapatın
-
2 Un, beş baharat tozu, tuz ve pişmiş susam tohumlarını karıştırın (hiç yemeyebilirsiniz)
-
3 Bir tencereye biraz yağ koyun, bir kaseye dökün ve kurabiye oluşturmak için iyice karıştırın
-
4 Mayalı hamuru ikiye bölün.
-
5 İnce, dikdörtgen hamur dilimlerini açın ve üstüne hamur işini sürün.
-
6 adet doğranmış yeşil soğan serpin
-
7 Bir tarafı 1 / 3'e katlayın, hamurun üzerine bir kat yağ sürün
-
8 Diğer tarafı katlayın ve üzerine bir kat yağ sürün
-
9 İnce şeritler halinde kesin, ilk iki kesim her iki uçtan kesilmez ve üçüncü kesim şekilde gösterildiği gibi kesilir
-
10 sayfanın uzatılabilirliği çok iyidir ve uygun şekilde uzatılabilir
-
11 topla
-
12 Rulo hamuru ince ince yuvarlayın
-
13 Yağı ısıtmak için tavaya koyun, rulo hamurun içine koyun.
-
14 Hafifçe sarılıp pişene kadar çevirip kızartın
-
15 Sıcak, lezzetli ve gevrek olduğunda
