Malzemeler
Kendinden kabaran un
200 g
Ilık su
120 g
Takviyeler: küçük yeşil sebzeler, doğru miktarda et, doğru miktarda patates tozu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda biber, doğru miktarda yumurta, 1 parça zeytinyağı, doğru miktarda
Elektrikli fırın tepsisinde etli börek nasıl pişirilir 1 Küçük yeşil sebzeleri yıkayın, sıcak suda haşlayın, suyu sıkın ve ince doğrayın.
2 Eti yıkayın, süzün ve kıyma şeklinde doğrayın.
3 Patates ununu ıslatın ve birlikte doğrayın.
4 Soya sosunu ekleyin, iyice karıştırın, yumurta ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın.
5 Kendiliğinden kabaran tozu ılık suyla karıştırın, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun, nemli bir bezle örtün ve 35 dakika bekletin.
6 Hamuru altı eşit parçaya bölün, yuvarlaklaştırın ve bir süre dinlendirin.
7 Yuvarlak bir şekilde açın ve sebze eti dolgusu ile sarın.
8 Kapattıktan sonra hafifçe sıkın.
9 Elektrikli fırın tepsisine zeytinyağı sürün.
10 Turtaya yağ sürün ve her iki tarafı da yaklaşık 4-5 dakika altın sarısı olana kadar biraz su püskürtün.
-
- Çiçek Krabi Erişte
-
- Arpa, Kırmızı Fasulye ve Kırmızı Hurma Ezmesi
-
- Tonkatsu
-
- Simit Mantou
-
- Patates haşlanmış domuz kaburga#et şefi
-
- Kokulu şnitzel
-
- Yeşilliklerle karıştırılarak kızartılmış mantarlar
-
- Whitebait kereviz lapası
-
- Susam yağı kiraz turpu
-
- Bacon ile Tavada Kızartılmış Marul
-
- Pastırma ananas ruloları yemenin güzel yeni yolu
-
- Mısır unu Saç Kek
