domuz eti
300 gram
Takviyeler, yağ, yemeklik şarap, ekmek kırıntıları, yumurta, 1 hafif soya sosu, uygun beş baharat tozu, uygun nişasta, uygun miktar Tonkatsu tarifi 1300g domuz budu 2 Yaklaşık 3 cm kalınlığında parçalar halinde kesin 3 Ardından eti gevşetmek için eti bir çekiçle dövün. 4 Çırpılmış eti bir kaseye koyun ve soya sosu hafif soya sosu ekleyin 5 Şarap pişirmek için beş baharat tozu ekleyin 6 Yakıt tüketimini artırın 7 Son olarak biraz nişasta ekleyin 8 Çantayı eşit şekilde tutun ve bir gece bekletmek için buzdolabına koyun. 9 Marine edilmiş et dilimlerini yumurtanın içine koyun ve yumurta karışımını yuvarlayın 10 Sonra ekmek kırıntılarına koyun ve ekmek kırıntılarının yüzeyini batırın 11 Tencereye yağı dökün ve eti et parçalarına ayırın ve tencerede kızartın. 12 Altın kahverengi olana kadar kızartın ve çıkarın, parçalar halinde kesin 13 Sonra yüzeyine domates sosunu sıkın