Aksesuarlar Beyaz şeker 22g süt 260g su 30g maya tozu 5g frenk üzümü uygun miktarda
Mısır unu kekleri nasıl yapılır 1 Bir kaseye hem un hem de mısır ununu koyun
2 şekeri koyun
3 Süte temiz su ekleyin, bir mikrodalga fırına koyun ve orta-yüksek ateşte 2 dakika ısıtın.Süt kaynar su ile aynıdır.
4 Sütü una ekleyin, gnocchi kalmayıncaya kadar iyice karıştırın, soğumaya bırakın (60 gr sütü daha sonra bırakın)
5 Az önce ayırdığınız süte maya ekleyin ve eşit şekilde karıştırın (sütün sıcaklığı ellerinizle aynı olmalı, 40 dereceyi geçmemelidir); Soğuk una ekleyin ve iyice karıştırın
66 inçlik canlı tabanlı kek kalıbı; Eşit şekilde karıştırılmış hamuru kek kalıbına dökün; Yüzeyi düzeltmek için kaşığın altını soğuk suya batırın
7 Siyah frenk üzümü kuru üzümleri yüzey dekorasyonu için çıkarın
8 Ilık bir yerde mayalanmaya bırakın (evde soğuktur, suyun fırında mayalanmasına izin verdim)
9 Bu güzel bir saç pastası.
10 Buharlı pişiricide orta yüksek ateşte kaynatın ve orta ateşte 35 dakika buharda pişirin, ardından ocağı kapatın ve kapağı çıkarmadan önce 2 dakika pişirin (SAIC'den sonra)
