Malzemeler
Balkabağı Püresi
160 ml
un
210 g
Maya
2 g
Aksesuarlar 250 gr un, 130 gr su, 2 gr maya
Kabak kelebeği buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır 1 İki porsiyon un hazırlayın
2 Kabak buharda pişirilir ve püre haline getirilir
3 Kullanım için eleme
4 Elenmiş kabak püresini 210 gram una ekleyin
5 İki parça hamuru pürüzsüz bir hamur haline getirin, fermantasyon için plastik sargı ile kapatın
6 Fermantasyondan sonra, her iki hamuru da eşit şekilde ikiye bölün.
7 İnce dilimler halinde yuvarlayın, sarı beyazdan biraz daha büyüktür
8 yuvarladığınızda ruloyu bitirmeyin, rulo olmaması için yaklaşık 1 cm bırakın
9 Gerektiği kadar bıçakla kesin ve arkasını temiz suyla fırçalayın.
10 Birbirinin karşısında, bir çubukla kelebeğe dönüşür
11 Tencereye yağlı kâğıt koyun, buharda pişirilmiş çörekler koyun, ikinci fermantasyonu 15 dakika boyunca yapın ve yüksek ateşte buharlayın.
-
- Zongzi Fıstık Topları
-
- Buğulanmış köfte
-
- Brokoli mantarı karıştırarak kızartın
-
- Baharatlı Tavada Kızartılmış Rendelenmiş Havuç
-
- Soğanlı kızarmış tofu
-
- QQ Şekerli Puding
-
- Deniz tarağı, kestane ve kavrulmuş lahana
-
- Buharda pişmiş yumurta
-
- sandviç
-
- Lahana wonton
-
- Orijinal Ramen
-
- Karidesli Bisküviler
