Malzemeler
Düşük glütenli un
150 g
Yumurta
4
Süt
200 ml
Aksesuarlar Kabartma tozu doğru miktarda beyaz şeker doğru miktarda kuru üzüm doğru miktarda salata yağı doğru miktarda
Kuru üzümlü kekin pirinç pişirici versiyonu nasıl hazırlanır 1 Tüm malzemeleri ve kapları hazırlayın.
2 Yumurta akı ve yumurta sarısı için sırasıyla iki kap hazırlayın Kapta su veya yağ olmamasını unutmayın.
3 Yumurta sarısı ve şekeri eşit şekilde karıştırın, bu şekeri istediğiniz tatlılığa göre ekleyebilirim 2 kaşık şeker ekledim.
4 Sütü dökün ve iyice karıştırın. Bu sefer 2 yemek kaşığı sıvı yağ eklemeyi unutmayın Salata yağı, tereyağı veya zeytinyağı yeterli olacaktır.
5 Eşit şekilde karıştırılmış süt ve yumurta sarısını düşük glütenli una eleyin.
6 Sonra meyili yukarı aşağı eşit şekilde karıştırın, unu dairesel hareketlerle karıştırmamaya dikkat edin, böylece glüten haline gelen hamur yumuşak olmaz.
7 Yumurta beyazlarını bir çırpma teli ile baloncuklar halinde çırpın, ardından çırpmaya devam etmek için 1 yemek kaşığı şeker ekleyin.
8 Daha fazla baloncuk olduğunda 1 parça şeker ekleyin ve çırpmaya devam edin.
9 Yumurta beyazı kremsi hale gelene kadar çırpın, yukarı doğru çekin ve dik durun.
10 Daha sonra çırpılmış yumurta beyazlarını eşit miktarda 2 defa meyane ekleyin.
11 Karıştırdıktan sonra hamur tamamlanır.
12 Pirinç pişiriciyi 5 dakika önceden ısıttıktan sonra çıkarın ve bir kat salata yağı sürün.
13 Sonra kek hamurunu dökün ve kabarcıkları sallayın.
14 Sonra lezzetli kuru üzümleri ekleyin, kuru üzümleri severim, daha fazlasını ekleyin, hehe.
15 Pilav tenceresine koyun ve yaklaşık 45 dakika pişirin.Eğer bu süre içinde atlarsanız tekrar pirinç pişirme fonksiyonuna basabilirsiniz.
16 Kekin içine kürdan yerleştirmeyi deneyin Kürdan üzerinde yapışkan yoksa kek pişmiş ve yenmeye hazır demektir.
17 Bu sefer yapılan baloncuklar pek sallanmayabilir, pek çok delik var haha, ama tadı tamam.
-
- Tofu kabuğu ile karıştırılmış maş fasulyesi filizi
-
- Besleyici siyah tavuk çorbası
-
- Etli kızarmış edamame
-
- Kabak Maş Fasulyesi Çorbası Fener Festivali
-
- Üç taze kalamar rulosu
-
- Baharatlı ahtapot
-
- İstiridye Soslu Fasulye ile Kızarmış Domuz Derisi
-
- Mangolu Dondurma
-
- Zijiang Kızarmış Ördeği
-
- Besleyici Meyve Çorbası
-
- Kırmızı ginseng paçalı haşlanmış siyah tavuk çorbası
-
- Edamame mısır taneleri
