Malzemeler
Domuz derisi
500 g
Takviyeler: sarımsak, arpacık soğanı, sirke, hafif soya sosu, şeker, kırmızı biber yağı, susam yağı, tuz, tuz
Kristal domuz derisinden jöle nasıl yapılır 1 Arpacık soğanlarını küçük parçalar halinde kesin ve sarımsakları doğrayın.
2 Domuz postunu yıkayın, bir tencereye koyun ve 10 dakika kaynatın.
3 Topladıktan sonra, katı ve sıvı yağ tabakasını katman katman çıkarın.
4 Tencereye su ekleyin, yağı alınmış domuz kabuğunu ekleyin ve pişirin. Domuz derisi pişirildiğinde yemek çubukları ile delinebilir.
5 Böyle yumuşak pişirin.
6 Domuz derisini sarın ve parçalayın.
7 Kesilmiş domuz derisini suyla bir tencereye koyun ve 30 dakika pişirin.
8 Pişmiş domuz derisi çorbasını bir kaseye dökün.
9 Buzdolabına koyun, dondurun ve çıkarın.
10 İnce dilimler kesin.
11 Şimdi suyu, 2 kaşık sirke, 1 kaşık hafif soya sosu, az miktarda şeker ve tuzu ayarlayın, kıyılmış sarımsak, kırmızı biber yağı ve az miktarda susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
12 Domuz derisi jölesinin üzerine dökün ve üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Pirinç pişirici versiyon kuru üzümlü kek
-
- İstiridye sos ve yeşil biber ile kızarmış ördek
-
- Tofu kabuğu ile karıştırılmış maş fasulyesi filizi
-
- Besleyici siyah tavuk çorbası
-
- Etli kızarmış edamame
-
- Kabak Maş Fasulyesi Çorbası Fener Festivali
-
- Üç taze kalamar rulosu
-
- Baharatlı ahtapot
-
- İstiridye Soslu Fasulye ile Kızarmış Domuz Derisi
-
- Mangolu Dondurma
-
- Zijiang Kızarmış Ördeği
-
- Besleyici Meyve Çorbası
