küçük patates
2 parça
Yumurta
1 parça
1 tatlı kaşığı tuz, arpacık, uygun miktarda patates nişastası, 0,5 su bardağı biber, uygun miktarda yağ, uygun miktarda susam Patatesli krep nasıl yapılır 1 Patatesler buharda pişirildikten sonra soyun ve büyük bir tencerede ezin 2 Patates nişastası, yumurta, karabiber, tuz ekleyin ve iyice karıştırın 3 Tencereye az miktarda yağ koyun, arpacık soğanı ve susam tohumlarını dökün, biraz yanana kadar soteleyin, hamurun içine ekleyin, iyice karıştırın 4 Tencereye az miktarda sıvı yağ ekleyin, uygun miktarda hamurunu bir kaşıkla alın, bir pastanın içine yayın ve altın sarısı olana kadar kızartın.