Malzemeler
kırmızı biber
1500 g
domates
500 g
Sarımsak
250 g
Aksesuarlar: erişte sosu, doğru miktarda pirinç sirkesi, doğru miktarda şeker 250g
Sarımsaklı biber sosu nasıl yapılır 13 kg kırmızı biberi yıkayın, saplarını ve çekirdeklerini çıkarın
2 domates 1 kg
3 yarım sosisli sarımsak
4 yarım kedi şeker
5 Yıkanmış kırmızı biberleri ve domatesleri bir mutfak robotuna koyun ve parçalayın, sarımsak daha sonra kullanılmak üzere püre haline getirilecektir.
6 Ezilmiş biber, domates, kıyılmış sarımsağın yarısını, şekeri, bir paket makarna sosu ve bir paket sirkeyi bir tencereye ekleyip kaynatın ve kalınlaşana kadar yaklaşık yarım saat kadar yavaşça pişirin
7 Kaynattıktan sonra soğumaya bırakın, sarımsağın diğer yarısını ekleyin ve iyice karıştırın, buzdolabında yaklaşık 1 ay bekletin
-
- Pleurotus eryngii topları çorbası
-
- Patates gözlemesi
-
- Patlıcan Salatası
-
- ketçap
-
- Baharatlı Yengeç
-
- Köfte Köri Pilavı
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Tırtıl sandviç
-
- Yoğun Sütlü Hindistan Cevizli Çörek
-
- Yuxiang Patlıcan
-
- Twisted Bun
-
- Tecavüz haşlanmış yengeç çorbası
