Düşük toz
120 g
muz
130 g
Aksesuarlar: tereyağı 100 gr beyaz şeker 70 gr esmer şeker 30 gr süt 30 ml yumurta 2 kabartma tozu 2.5 ml kabartma tozu 1.25 ml Muzlu kek nasıl yapılır 1 Bütün yumurtayı bir leğene çırpın ve üzerine beyaz şeker ve esmer şeker dökün. 2 Çırpma teli kaldırıldığında, hamur yavaşça damlar ve desen kaybolmaz 3 Yağı suda eritin. 4 Yavaşça eritilmiş tereyağını yumurta karışımına ekleyin ve eşit şekilde çırpın, ardından sütü ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Muzları taze saklama poşetine koyun ve püre haline getirin, ardından muzlu muhallebi yapmak için hamurla karıştırın. 6 Düşük un, kabartma tozu ve kabartma tozunu bir elekten geçirerek karıştırın. 7 Muzlu muhallebi ekleyin ve iyice karıştırın 8 Kalıba dökün, 170 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin. 9 Muz, pastanın içinde koku dolu bir ev yapar.