Malzemeler
Yumurta
3
Şeker
40 g
Düşük glütenli un
50 gram
Mısır yağı
30 g
Ispanak püresi
50 gram
Aksesuarlar Krem şanti 150g Krem şanti şekeri 15g
Ispanaklı Çilekli Şifon Rulo 1 Yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın, yumurta sarısına mısır yağını koyun, iyice karıştırın
2 Ispanağı ve suyu 1: 1 mutfak robotu ile püre haline getirin, yumurta sarısı ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın
3 Düşük glütenli unu eleyin, eşit şekilde kesin ve karıştırın
4 Yumurta beyazlarını susuz ve yağsız bir leğene koyun ve balık gözü kabarcıklar oluştuktan sonra şekerin 1 / 3'ünü ekleyin.
5 Çizgiler görünene kadar dağıtın, ikinci şekeri ekleyin, çizgiler göründükten sonra üçüncü şekeri ekleyin ve ıslak köpürme durumuna gönderin.
6 Yumurta akının üçte birini alıp yumurta sarısı hamuruna ekleyin, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın
7 Yumurta sarısı hamurunu kalan yumurta beyazlarına dökün ve iyice karıştırın
8 Fırın tepsisine bir muşamba sürün, hamuru fırın tepsisine dökün, dağıtın, büyük kabarcıkları sallayın, fırını 150 derece ısıtın, orta tabakayı yukarı aşağı ısıtın ve yaklaşık 20 dakika pişirin
9 Kek dilimlerini pişirin ve ısınana kadar kurumaya bırakın
10 Çırpılmış kremayı çırpın, kekin önüne sürün, çilekleri yuvarlayın, şekillendirip dilimlemek için yarım saat buzdolabına koyun.
-
- Esmer şeker balkabağı
-
- Ev pişmiş balık
-
- Salatalık sosu
-
- Kung Pao Tavuk Budu
-
- Mantarlı Haşlanmış Tavuk Kanadı
-
- bibimbap
-
- tatlı patates krepleri
-
- Turpla haşlanmış kuzu pirzola
-
- Salatalık Sulu Kek Popsicle
-
- Kabak ve buğday kulaklı sıcak erişte buharda pişmiş köfte
-
- Bademli kurabiye
-
- Abalone haşlanmış Çin lahanası
