Malzemeler
Ma Duck
1300 g
Aksesuarlar: zencefil, yıldız anason, biber, tuz, yeşil soğan, yemeklik şarap, beyaz sirke, hafif soya sosu, kızarmış soya sosu, yağ
Kızarmış mochi yöntemi 1 Suya pişirme şarabı ekleyin, ördeği iki dakika haşlayın ve ardından ılık suyla durulayın
2 Tencerede ördek yağı kızarana kadar karıştırın
3 zencefil, yıldız anason, kırmızı arpacık soğanı hazır
4 Hafif sararıncaya kadar karıştırın, zencefil, yıldız anason, yeşil soğan ve acı biberi ekleyerek güzel kokulu hale getirin, hafif soya sosu ve renk için kızarmış soya sosu
5 Yüksek ateşte kaynatmak için su ekleyin, birkaç damla beyaz sirke ekleyin, kısık ateşe çevirin ve 30 dakika pişirin
6 Tuz ekleyin, suyunu ısıtın
7 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin, ocağı kapatın ve
-
- Kore Baharatlı Lahana Çorbası
-
- Fantezi Suşi
-
- Domates Soslu Beyaz Pomfret
-
- Soslu buharda pişirilmiş bebek sebzeleri
-
- Yavru ekmek
-
- Soğuk karpuz kabuğu
-
- Kimchi çorbası
-
- İstiridye soslu kızarmış kuşkonmaz
-
- Ejder Kemik Mantarı Çorbası
-
- Ispanaklı Çilekli Şifon Rulo
-
- Susamlı Çörekler
-
- Esmer şeker balkabağı
