Tavuk bacağı
7
dolmalık biber
1 parça
havuç
1 parça
Aksesuarlar: Fıstık yağı, 20 gram, soya sosu, 10 gram, tuz, 1 tatlı kaşığı, tavuk tozu, 1 tatlı kaşığı, istiridye sosu, 10 gram, arpacık soğanı, 2 nişasta, 10 gram, 10 gram zencefil Kung Pao tavuk uyluk uygulaması 1 Tavuk butlarının kemiklerini ayırın ve eti bırakın, daha sonra kullanmak üzere doğranmış et olarak kesin 2 Tavuk butlarını sosun içine koyun ve eşit şekilde karıştırın (istiridye sosu hariç), 15 dakika marine edin, havuçları, dolmalık biberleri ve taze soğanları dilimler halinde kesin. 3 Tavayı yıkayın, tavayı ısıtın, fıstık yağı ekleyin, ardından tavuk butlarını ekleyin, birkaç kez karıştırın 4 Birkaç kez kızartın ve ardından havuçları ekleyin ve birkaç kez kızartın 5 Kapağı kapatın ve 10 dakika bekleyin. 610 dakika sonra küp küp doğranmış dolmalık biberi ekleyin ve birkaç kez kızartın ve 5 dakika kapatın 7 Kapağı 5 dakikada açın, istiridye sosunu, yeşil soğanı ve biraz soya sosunu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tavaya başlayın 8 bitmiş