Malzemeler
patlıcan
1 parça
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
1 parça
domuz eti
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, hafif soya sosu, istiridye sosu, sarımsaklı biber sosu, 1 kaşık, tatlı şehriye sosu, 1 kaşık, fasulye sosu, 1 kaşık
Patlıcan sos aromalı domuz moo ile nasıl kızartılır 1 Domuz etini köpürterek doğrayın, yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın, patlıcanı yıkayıp ikiye böldükten sonra çiçek bıçağıyla keserek kolay tadı alın, kesmeyin.
2 Folyoyu fırın tepsisine yayın, patlıcanı koyun ve üzerine yağ sürün
3 Fırını 180 derecede 10 dakika önceden ısıtın, patlıcanı 15 dakika 200 derece fırına koyun.
4 Sarımsak acı sos, tatlı erişte sosu, fasulye ezmesi, yağlı, hafif soya sosu, sosu yapın
5 Tencereye yağı koyun, kıyma ekleyin ve iyice karıştırın, renk değişene kadar ateşte kavurun
6 Sosu ekleyin, doğranmış yeşil soğanın yarısını, sarımsağı, yeşil kırmızı biberi ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın
7 Patlıcanı çıkarın ve bir tabaka yağ sürün
8 Kızarmış yeşilbiber kıyma
15 dakika 9200 derece.
10 Patlıcanı bıçakla dilimlere ayırmak çok uygun!
-
- Kızarmış Kaz
-
- Domates Soslu Haşlanmış Fasulye
-
- Domates ve yumurta sivilce çorbası
-
- Yeşil Soğanlı Unlu Gözleme
-
- Attan başarı - Yıl sonunda başarılar dilerim!
-
- pandispanya
-
- Sığır Eti ve Lahana Tenceresi Çıkartmaları
-
- Kıyılmış domuz eti ile Tofu
-
- Buharda Pişirilmiş Sebzeli Krizantem
-
- Ev yapımı patlıcan
-
- Dragon Fruit Sago
-
- Yeşil soğanlı kızarmış yumurta
