Lotus kökü şeritleri nasıl karıştırılır? 1 Taze lotus kökü şeritleri satın alın, bunları parmak uzunluğundaki bir kısma alın, yıkayın ve süzün.
2 Kıyılmış zencefili kesin
3 Yağı aşırı ısıtın ve kıyılmış zencefili sote edin, ardından nilüfer kökü şeritlerini ekleyin ve hızla kızartın.
4 Lotus kökü şeritlerinin kızartma işlemi sırasında su çıkacaktır Lotus kökü şeritlerinin çamurlu aromasını gidermek ve tazeliği artırmak için biraz beyaz pirinç sirkesi ekleyin.
5 Ardından tadına bakmak için tuz ve MSG ekleyin
6 Lotus kök şeritlerinin rengi değiştiğinde, suyu dışarıya bırakın, biber ve frenk soğanı serpin ve tencereden çıkacaktır.
