Ev Yapımı Kuzu Erişte - Yemeği
Kış sabahı kendinize bir kase kuzu erişte pişirin, gün boyu enerji dolu olacaksınız! İyi koyun eti nasıl seçilir: Önce eti koklayın: Normalde güçlü bir koyun eti kokusu vardır ve katkı maddesi kuzunun koyun eti kokusu çok hafiftir ve berrak bir kokusu vardır. İkincisi, etin rengine bağlıdır: genellikle katkısız kuzu rengi parlak kırmızıdır ve söz konusu et koyu kırmızıdır. Üçüncüsü et duvarının kalınlığına bağlıdır: iyi koyun eti duvar kalınlığı genellikle yaklaşık 4-5 cm'dir ve katkı maddeli et duvarı genellikle sadece yaklaşık 2 cm'dir. Dördüncüsü, etin yağ dartına bağlıdır: clenbuterol içeren ette genellikle hiç yağ yoktur veya çok azdır ve yağ koyu sarıdır. El rulo erişte veya erişte 300 gram Çin lâhanası Bir Pişmiş kuzu 200 g Küçük sebzeler Bir Arpacık soğanı Doğru miktar zencefil Doğru miktar Sarımsak Doğru miktar maydanoz Doğru miktar
Aşama 1
Lahanayı şeritler halinde kesin, pişmiş kuzuları dilimleyin ve malzemeleri ayrı ayrı doğrayıp bir kenara koyun.
Adım 2
Midea kahvaltı makinesi, tavayı çıkarır ve kızarmış yumurta ve domuz pastırması modunu seçer
Aşama 3
Tencere sıcakken, yemeklik yağ ekleyin,% 80 sıcakken yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin, ardından pişmiş koyun eti dilimleri ekleyin ve aromayı koyun eti ile tamamen karıştırmak için yaklaşık bir dakika karıştırın.
4. adım
Buharlı pişiriciyi çıkarın, buharda pişirme modunu seçin ve wok'taki lezzetli kuzuları buharlı pişiriciye dökün
Adım 5
Vapurun yarısına su ekleyin
6. Adım
Kıyılmış lahana şeritlerini buharlı pişiriciye koyun
7. Adım
Kapağı kapatın ve kaynayana kadar kaynatın, damak tadınıza göre kaynama süresini seçin
8. Adım
El yapımı erişte ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın.
9. Adım
Erişte iyice piştikten sonra küçük yeşil sebzeleri ekleyin ve yaklaşık iki dakika pişirin.
10. adım
Midea kahvaltı makinesini kapatın ve iki damla susam yağı ekleyin
11. adım
Erişteleri dökün, hazırlanan kişnişi serpin ve servis yapın
