El rulo erişte - Yemeği
Elde sarılmış erişte lezzetlidir, ancak eski yöntem daha iyidir un Orta Domuz göbeği Orta soğan Patates havuç soya sosu Tavuk Özü tuz doğranmış yeşil soğan Doubanjiang
Aşama 1
Erişteleri ılık suda, tercihen sert bir yumurta ile karıştırın.
Adım 2
Hamuru acele etmeye başlayın, acele ne kadar ince olursa o kadar iyi! Üzerine bir kat un sürün!
Aşama 3
Erişteleri yelpaze şeklinde katlayın
4. adım
Bıçağı kesip simetrik olmaya başladım
Adım 5
Sadece tut ve salla!
6. Adım
Patates, havuç, yeşil soğan, yeşil biber, soğan, domuz göbeği, tavada karıştırarak kızartın, biraz tatlı erişte sosu veya fasulye ezmesi koyun!
7. Adım
Potun dışında
