Malzemeler
Düşük glütenli un
75 g
Aksesuarlar Tuzsuz tereyağı 25 gr üzüm suyu 25 gr kuru üzüm 25 gr pudra şekeri 10 gr kabartma tozu 1/2 kaşık
Üzüm aromalı kekler nasıl yapılır 1 Yukarıdaki malzemeleri hazırlayın
2 Üzümleri kurutarak tozu temizleyin, daha sonra kullanmak üzere biraz su veya rom ile ıslatın.
3 Islatılmış kuru üzümleri küçük parçalar halinde kesin.
4 Kristal üzümlerin suyunu bir limon klipsiyle sıkın ve daha sonra kullanmak üzere 25 gram üzüm suyunu ölçün.
5 Düşük glütenli unu tartın, 1/2 çay kaşığı kabartma tozu ve 10 gram ince şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ekleyin.
7 Ellerinizi kullanarak tereyağı ve unu samanla yoğurun.
8 Kesilmiş kuru üzümleri ekleyin ve iyice karıştırın.
925 gram üzüm suyunu dökün.
10 Bir spatula ile iyice karıştırın, streç film ile örtün ve bir saat buzdolabında bekletin.
11 Bir saat sonra, doğrama tahtası üzerine biraz un serpin, hamuru çıkarın, 0,3 cm kalınlığında bir kekin içine yuvarlayın ve yuvarlak bir kalıpla şekli bastırın.
12 Boş bisküvi parçalarını yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun, fırını 150 ön ısıtın, orta tabakayı koyun, yaklaşık 15 dakika pişirin, yüzeyi ve kenarları hafif sarı olana kadar pişirin ve sonra çıkarın.
-
- soya peyniri
-
- Matcha çay bisküvileri
-
- Tatlı Hindistan Cevizli Bisküviler
-
- Yumurta sarısı
-
- Evren Bisküvileri
-
- Siyah pirinç ve beyaz pirinç lapası
-
- Kakaolu Yumuşak Kurabiye
-
- Margarita Kurabiyeleri
-
- Margarita Kurabiyeleri
-
- Kiraz Çiçeği Kurabiyeleri
-
- Margarita kurabiyeleri
-
- Orijinal Margarita Kurabiyeleri
