Malzemeler
Tereyağı
100 gram
Toz şeker
60 g
Yumurta sıvısı
40 g
Düşük glütenli un
220 g
Aksesuarlar Yok Yok
Küfsüz küçük bir kuğu kurabiyesi nasıl kullanılır 1 Parmaklarınızla dürtene kadar tereyağını yumuşatın ve pürüzsüz ve rengi daha açık hale gelene kadar 1. seviyede elektrikli çırpma teli ile çırpın.
2 Pudra şekerini 3 kez ekleyin ve pudra şekeri ve tereyağı tamamen birleşene kadar 1. seviyede tekrar karıştırın; Yumurta sıvısını, yumurta tamamen emilene ve tereyağı püresinin rengi açılıncaya kadar 1. seviyede karıştırarak iki seferde ekleyin; Elenmiş düşük glütenli unu ekleyin ve kuru toz kalmayana kadar bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
3 Karışık hamuru çıkarın, kesme tahtasına koyun, ince dilimler halinde yuvarlayın ve dairesel bir aletle bir daire kesin.
4 Bir daire alın ve yarım daire şeklinde katlayın, bastırın ve sıkıştırın.
5 Sağ tarafta bir uzun, iki kısa üç çizgi kesmek için bir bıçak kullanın, önce bunları fırın tepsisine koyun ve ardından kuğu boynunu oluşturmak için en uzun olanı yukarı doğru bükün.
6 Daha sonra, kuğu tüyü olarak kullanılacak bir eğrilik oluşturmak için iki kesiği alttan biraz yukarı doğru bükün; Yüzeye biraz hindistancevizi serpin, kuru yaban mersini küçük parçalara ayırın ve göz olarak süsleyin; Fırını önceden 165 dereceye ısıtın ve orta tabakayı yaklaşık 15-18 dakika pişirin; aroma taşacak ve yüzey renklenecektir.
-
- Yosunlu Soda Kraker
-
- Margaret
-
- Üzüm meyveli bisküviler
-
- Ekstra Kalın Reçelli Kurabiye
-
- soya peyniri
-
- Matcha çay bisküvileri
-
- Tatlı Hindistan Cevizli Bisküviler
-
- Yumurta sarısı
-
- Evren Bisküvileri
-
- Siyah pirinç ve beyaz pirinç lapası
-
- Kakaolu Yumuşak Kurabiye
-
- Margarita Kurabiyeleri
