g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Üzümlü Margarita Kurabiye - Yemeği

Malzemeler

Düşük toz

100 gram

Mısır nişastası

100 gram

Tereyağı

100 gram

Aksesuarlar 50 gr pudra şekeri, 2 pişmiş yumurta sarısı, 33 kuru üzüm

Üzümlü Margarita Bisküvisi 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın: 100 gram az un, 100 gram mısır nişastası, 100 gram tereyağı, 50 gram pudra şekeri, 2 pişmiş yumurta sarısı, 33 kuru üzüm (diğerine de değiştirebilirsiniz En sevdiğim fındık!)

2 Haşlanmış yumurta sarılarını bir kaşıkla bastırıp eleyin!

3 Kullanmak için güzel bir yumurta sarısı olun!

4 Tereyağını küpler halinde kesin, oda sıcaklığında yumuşatın ve pudra şekeri ile karıştırın!

5 Tereyağı büyüyene ve rengi daha açık hale gelene kadar elektrikli bir çırpma teli ile çırpın!

6 Yumurta sarısını dökün!

7 Silikon spatula ile eşit şekilde karıştırın!

8 Az un ve mısır nişastasını karıştırdıktan sonra eleyin ve tencereye ekleyin!

9 Tek kullanımlık eldivenler giyin ve iyice karıştırın!

10 Karışık hamur biraz kurudur, ancak çok kuru olduğu için dağılmayacaktır!

11 Hamuru streç filmle örtün ve 60 dakika buzdolabında bekletin!

12 Soğutulmuş hamuru çıkarın ve eşit şekilde yaklaşık 10 gram olacak şekilde bölün ve yuvarlayın!

13 Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine koyun ve topları fırın tepsisine yerleştirin! (Evimde yağlı kağıt bitti, bu yüzden doldurmak için birkaç barbekü kağıdı aldım !?)

14 Kuru üzümleri topun ortasına koyun ve büyük baş parmağınızla bastırın, kenarlar doğal olarak bölünecektir!

15 Sırayla tüm toplara basın!

16 Fırını önceden ısıtın, fırının ortasına koyun, 150 dereceye kadar ısıtın, ısıyı 140 dereceye düşürün, 15 dakika, kenarları hafif sarı olana kadar pişirin!