Kıyılmış Biber Baichang - Yemeği
1 adet Baichang Doğranmış biber, pirinç şarabı, biber, zencefil, sarımsak, istiridye sosu, hafif soya sosu, susam yağı, doğru miktarda
1. Changyu'ya iyi bakın ve sırtın her iki tarafına iki vuruş yapın.
2. Zencefili, pirinç şarabını ve biraz tuzu 20 dakika marine edin.
3. Musluk suyunda durulayın, hafif soya sosu, pirinç şarabı, zencefil, karabiber ve kırmızı biber ekleyin.
4. Tencereye koyun ve 7 dakika buharda pişirin ve sonra 2 dakika buharda pişirin.
5. Buharlamadan sonra bol su dökün, zencefil ve kırmızı biberi çıkarın.
6. Tencereye biraz yağ koyun
7. Biber, sarımsak ve istiridye sosunu bir tavada doğrayın ve soteleyin
8. Kıyılmış biberleri karıştırarak balığın üzerine susam yağı dökün.
Beş renkli tavuk dilimleri
Sonraki
