Körili tavuk pilavı - Yemeği
Orijinal köri küpleri, dört küçük parça patates, bir gram havuç, bir gram tavuk budu, üç gram yemek yağı, tuz, orta miktarda
1. Havuç ve patatesleri küpler halinde kesin
2. Tavuk budu sırtı küçük parçalar
3. Yağı tavaya koyun ve ısıtın, ardından tavuk kanadı ekleyin, beyaz olana kadar karıştırın
4. Patatesleri ve havuçları içine koyun, bir süre karıştırın
5. Suyu tavuğun biraz altına koyun ve kaynatın
6. Ardından ocağı kapatın ve köri küplerini koyun, köri küpleri eriyene kadar kızartın
7. Suyu toplamak için ateşi tekrar açın ve istediğiniz konsantrasyonu hasat edin, eğer lezzetli değilse bir tutam tuz ekleyebilirsiniz.
8. Beyaz pirinci bir kaseye koyun ve sıkıştırın, ardından körili tavuğu tabağa dökün ve bitirdiniz.
