Kestane muşta - Yemeği
1. Kestane kesisini ısıtın
2. Kestane kabuğunu soyun
3. Aksesuarları hazırlayın
4. Domuz eklemleri beyazlatılmış
5. Kızarmış şeker rengi
6. El şekeri rengi
7. Aksesuarları ekleyin ve eşit şekilde kızartın, çorba ekleyin
8. Islatılmış fıstıkları kaynattıktan on dakika sonra koyun.
9. Düdüklü tencereye alın ve 20 dakika basınç uygulayın.
10. Renkli biberi daha sonra kullanmak üzere benzer göz dilimleri halinde kesin.
11. Düdüklü tencerenin basıncı açıldıktan sonra malzemeleri kızartma kaşığına dökün, kestaneleri ekleyin, suyunu toplayın ve kestaneleri pişirin.
12. Kestaneler olgunlaştığında suyunu toplayın ve servis yapın.
13. Bir kızartma kaşığına biraz sıvı yağ koyun, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı soteleyin, domuz eklemlerini ve renkli biberleri ilave edip bir dakika karıştırın ve tavadan çıkmaya hazır hale gelir.
