Domuz kemiği
650 g
İnci pirinç
100 gram
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı tuz, 15 gr yeşil soğan, 20 gr zencefil Tuzlu domuz kemiği lapası nasıl yapılır 1 Önceden bir gece domuz kemiklerini tuzlayın 2 Pirinci yıkayın ve uygun miktarda suya koyun 3 Sonra tuzlu domuz kemiklerini koyun 4 Zencefil ekleyin ve düdüklü tencerede 20 dakika bastırın 5 Sıkıştırılmış tuzlu kemik lapasını pişirmeden önce biraz yağ ve tavuk tozu ekleyin 6 Hazırlanan tuzlu kemik lapasına doğranmış yeşil soğanı ekleyin