Malzemeler
Frenk soğanı
300 gram
Yumurta
5 parça
Aksesuarlar 30ml kolza tohumu yağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı susam yağı
Frenk soğanı ve yumurta kutuları nasıl kullanılır 1 Frenk soğanı yıkayın ve suyu boşaltın;
2 Yavaşça unun içine kaynar su dökün, çubuklarla topak yapana kadar karıştırın;
330 ml kolza tohumu yağı ekleyin;
4 Hamuru yoğurun;
5 Yumurtaları çırpın, tavada yağı ısıtın, çırpılmış yumurta sıvısını dökün ve katılaştıktan sonra hızla eritmek için çubuk kullanın;
6 Kıymalı pırasa;
7 Pırasa, doğranmış yumurta, on üç tütsü, susam yağı, iyice karıştırın, tuz ekleyin ve paketlemeye başlayınca iyice karıştırın;
8 Hamuru yoğurun ve küçük dozlar halinde kesin;
9 Hamuru yuvarlayın, yarısını doldurun;
10 Dolguyu alt hamur yukarı gelecek şekilde örtün, sıkıca sıkıştırın, dantel şeklinde kıstırın ve bir kutuya sarın;
11 Tavayı ısıtın, biraz yağ sürün ve kısık ateşte bir tarafı altın olana kadar kızartın;
12 Ters çevirin ve altın rengi olana kadar kızartın;
-
- Tofu yuba ile haşlanmış
-
- Jin Jun Mei Çay Keki
-
- Haşlanmış sebzeler
-
- Kırmızı fasulye çörek
-
- Yeşil Kaliks Erik Congee
-
- Hong Kong Tarzı Sandviç
-
- beze
-
- Makarnalı domates soslu biftek
-
- Bambu kömür tostu
-
- Saman Mantarlı Kızarmış Tavuk Karıştırın
-
- Kuzu ekmek
-
- Domates soslu morina
