Düşük glütenli un
126 g
Tuzsuz tereyağı
30 g
Beyaz şeker
30 g
Süt
50 gram
tuz
1 g
Kabartma tozu
4g
Aksesuarlar 30 gr kızılcık biraz yumurta sıvısı [El yapımı yiyecekler] Kızılcık çörek nasıl yapılır 1 Yağı oda sıcaklığında yumuşatın. 2 Kabartma tozu ve düşük glütenli unu eleyin. 3 Şeker ve tuz ekleyin. 4 Kuru pudra kalmayıncaya kadar ellerinizle ovun. 5 Yavaşça süt ekleyin. (Formülde süt bitmemiştir) 6 Bir grubu yakalayın. 7 Kurutulmuş yaban mersini ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Bir santimetre kalınlığında yuvarlayın. 9 Bir kalıpla kesin. 10 Bir fırın tepsisine koyun ve gece boyunca bir kat yumurta sarısı sürün. 1115 dakika önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun. 12 Fırından çıkıp kuruması için, dışı gevrek ve içi yumuşak.