Üst beyin dilimi
1 parça
Guzhu Suyu
80 gram
yeşil biber
1 küçük kesim
soğan
1 küçük parça
Domates Soslu Makarna
2 yemek kaşığı
Aksesuarlar Fesleğen 1/2 çay kaşığı tuz, tutam karabiber, 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu 1/4 çay kaşığı Domates sos ve makarna ile biftek nasıl yapılır 1 Malzemeler: 1 dilim Horqin üst beyin, 80 gram kırmızı meyve suyu, 1 küçük parça yeşil biber, 1 küçük parça soğan, 1/2 çay kaşığı fesleğen, 1/4 küçük doğranmış karabiber Kaşık, bir tutam tuz, 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu, 2 yemek kaşığı domates soslu makarna 2 Soğanı ve yeşil biberi ayrı ayrı yıkayıp ince ince doğrayın, 3 Sığır eti için kanı emmek için mutfak kağıdı kullanın, 4 Biraz tuz ve karabiber serpin, iyice yayın, 5 Tavaya ince bir tabaka yağ sürüp ısıtın, 6 Bifteği ekleyin ve 1 dakika kavurun, 7 Çevirip 1 dakika kızartın, 8 Tabağa koyun ve 5 dakika bekletin. 9 Tencereye bir miktar yağ koyup ısıtın. 10 Yeşilbiber ve kıyılmış soğanı ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin, 11 Kuskus suyunu dökün ve kaynayana kadar kaynatın, 12 Fesleğen, karabiber, sarımsak tozu, 13 Çorba koyulaşana kadar pişirin ve ocaktan alın. 14 Makarnayı tabağa koyun ve kişnişle süsleyin. 15 Sosu dökün ve sıcakken servis edin.