"Flammulina velutipes besinler açısından zengindir. Flammulina velutipes, genel mantarlardan daha yüksek amino asit içeriği, özellikle çocukların entelektüel gelişimini destekleme işlevi olan lizin içeriği bakımından zengindir." Malzemeler
Enoki mantarı 9 kuyruk
Domuz eti bonfile 50 gram
yeşil biber Yarım
kırmızı dolmalık biber Yarım
Yeşil soğanlar 1 aşama
Aksesuarlar
sıvı yağ bir miktar
istiridye sosu 1 kepçe
Beş baharat tozu bir miktar
Şeker bir miktar
Pirinç sirkesi bir miktar
Tatlı ve ekşi Damak zevki
karıştırmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 adet Flammulina 9 taar, 50 gram domuz bonfile, yarım yeşil biber, yarım tatlı biber ve bir dilim yeşil soğan.
2 Enoki mantarının topuğunu kesin.
3 Temizleyin.
4 Suyu buharlayıcıda kaynatın, enoki mantarlarını koyun ve beş dakika buharda pişirin.
5 Buharda pişirdikten sonra tabaktaki suyu boşalt.
6 Plakayı yerleştirin.
Tüm malzemeleri yıka.
8 tanesi ipek olarak kesilmiştir.
9 Bir tavayı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış domuz etini sotelemek için biraz yağ ekleyin.
10 Beş baharat tozu ve istiridye sosuyla kızartın.
11 Kırmızı ve yeşil biber parçalarını ekleyin ve kavurun.
12 Kızartılmış kıyılmış biberi tabağa dökün, biraz tatlı ve ekşi ekleyin, süper lezzetlidir. Sarımsaksız yemek yiyen çocuklar olduğu için biraz kıyılmış sarımsak ekleyebilirsiniz.